Arthur Metz 110 Anniversaire Crémant d'Alsace Brut

De Elzas wordt gezien als een van de klassieke wijngebieden in Frankrijk. Als sinds jaar en dag worden er voornamelijk witte wijnen gemaakt van druivenrassen als Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris en Gewürztraminer. Het gebied heeft een zeer bijzonder microklimaat. De wijngaarden van de Elzas liggen in een langgerekte sliert van noord naar zuid ingeklemd tussen de hellingen van de Vogezen aan de westkant en het rivierdal van de Rijn. Uitgerekend deze ligging maakt de Elzas zo bijzonder. Het gebergte de Vogezen fungeert als een natuurlijke bescherming voor de Elzas. Het houdt koele lucht en neerslag afkomstig van de Atlantische oceaan tegen. Hierdoor ligt het wijngebied erg beschut. Met name aan de zuidkant van de streek (vanaf Colmar) is de beschutting optimaal. Dit gebied heeft dan ook de meeste zonuren van heel Frankrijk! Op een gemiddelde dag kan het verschil in temperatuur tussen de noordelijke Elzas en de zuidelijke Elzas, zomaar een paar graden bedragen.

Wijngoed Arthur Metz is gespecialiseerd in het maken van Cremant d'Alsace. De wijngaarden zijn veelal gesitueerd in de noordelijke Elzas en op hoger gelegen grond tegen de Vogezen aan. Op deze manier behoudt men de frisheid in het fruit die zo hard nodig is voor het maken van goede Cremant.

Prachtige Cremant gemaakt ter ere van het 110 jarig bestaan van Arthur Metz. De wijn wordt gemaakt van een klassieke blend van Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Noir. In de neus zacht wit fruit en brioche. In de mond veel sap en een verfijnde zachte mousse.