Big Top Zinfandel is een krachtige en expressieve rode wijn uit Californië, gemaakt van 100% Zinfandel. De stijl is intens en fruitig, met zachte tannines die zorgen voor een mooie balans.
In het glas heeft de wijn een diep robijnrode kleur. De neus toont aroma’s van rijpe zwarte bessen, bramen, pruimen en een hint van vanille en kruiden. In de mond is hij vol, met rijke smaken van donker fruit, lichte specerijen en een subtiele zoetheid, gevolgd door een soepele, lange afdronk.
Deze wijn is ideaal bij gegrild vlees, stevige pasta’s en pittige gerechten, waarbij de fruitigheid en kracht goed tot hun recht komen.
