Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon Les Thermes 2022
Krachtige neus van bramen en zwarte bessen, met tonen van specerijen en cederhout. In de mond een levendig pallet van vers zwart fruit met tonen van zwarte bessen. Fruitige wijn, vol en zacht, met mooie tannines. De afdronk is lang en elegant. Lees meer..
Voor 15:00 besteld is vaak al morgen in huis
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
Altijd bereikbaar voor persoonlijk advies
Levering in NL, BE & DE
Productomschrijving
Vinificatie: Koude maceratie vóór de gisting. Alcoholische gisting gedurende een korte periode in roestvrijstalen vaten. Malolactische gisting en daarna enige tijd in de aanwezigheid van hout opgevoed.
De wijn heeft een krachtige neus van vers en gerijpt zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen welke zo kenmerkend zijn voor deze druif. Daarnaast komt de geur van het hout terug in de vorm van specerijen en cederhout. Deze wijn heeft een levendig pallet van vers zwart fruit met tonen van zwarte bessen. Het is een stevige wijn, vol en zacht, intens fruit en mooie tannines. De afdronk is lang en elegant.
In 1882 nam Jean Prat het Zuid-Franse Domaine de la Baume over. De wijngaarden waren sinds de phylloxera braak komen te liggen. Met de hulp van zijn zonen renoveerde hij de wijngaarden, exporteerde zijn wijnen naar het buitenland en opende een wijnwinkel in Parijs. Ondersteund door zijn geschiedenis en ‘terroir’ is Domaine de la Baume uitgegroeid tot een prachtig wijnhuis in het hart van de Languedoc, tussen Béziers en Pézenas.
Specificaties
Cabernet Sauvignon Les Thermes 2022
0 beoordelingenBeoordeel Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon Les Thermes 2022
Krachtige neus van bramen en zwarte bessen, met tonen van specerijen en cederhout. In de mond een le..