Champagne Gosset Champagne AC 12 ans de Cave a minima + giftbox N.V.

In 1584 maakte Pierre Gosset, wethouder van Aÿ en wijnbouwer, vooral rode, stille wijnen met de oogst uit zijn eigen wijngaarden. Dit maakt van Gosset het oudste wijnhuis in de Champagne. Echter in de 18e eeuw veranderde de productie van stille wijnen gemaakt in en rond Aÿ naar bubbels. De malolactische gisting wordt zorgvuldig vermeden om het appelzuur, die zorgt voor de natuurlijke fruitige aroma's, te behouden.Gosset assembleert de beste Cru's van het district Marne (Grand Cru's en Premier Cru's), met een gemiddelde classificatie van 95% op de officiële Cru schaal (échelle des crus"). "Minimale rijping van 12 jaar in de kelders. Koperachtige tint met rosé-gouden accenten. Een fruitige rosé Champagne met tonen van aardbeienjam, gedroogde vijgen en een toets van kruiden. Fris en levendig in de mond.