Torpez à Saint‑Tropez La Bravade Côtes de Provence Rosé is een elegante, droge rosé uit de Provence, gemaakt van Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Tibouren en een klein deel Rolle. De stijl is licht en verfijnd, met veel frisheid, bloemen en subtiel rood fruit.
In het glas heeft de wijn een zeer bleke, lycheeroze tot licht perzikroze kleur. In de neus komen aroma’s van jasmijn, kamperfoelie en witte bloemen naar voren, samen met citrus, rode bes en gele meloen. In de mond is hij knisperend fris en toch rond, met sappig rood en wit fruit, een fijne kruidigheid, duidelijke minerale spanning en een lange, droge afdronk die perfect past bij zeevruchten, salades en lichte mediterrane gerechten.
