Château de Giscours Margaux AC 3GCC 2017

Giscours heeft een zeer rijk en oude geschiedenis die teruggaat tot de 14e eeuw. In 1552 kocht Pierre de Lhomme een rijke lakenfabrikant uit Bordeaux het adellijk huis van Guyscoutz" omgeven door een ruim gebied en plantte hij de eerstewijnstokken. Het wijnavontuur begon en de opvolgers van deze rijke koopman wisten op hun beurt hun bijdrage te leveren aan fantastische gebouw. Het is in de 19e eeuw dat Giscours opgewaardeerd wordt: de transformatie van het kasteel naar eenneoklassieke paleis de bouw van een park met zeldzame gewassen aangelegd door landschapsarchitect Eugène Bülher de modernisering van de productieapparaten samen met de bouw van immens grote gebouwen zoals de beroemde "Ferme Suzanne".Sinds 1995 hervat Eric Albada Jelgersma een Nederlands zakenman de werkzaamheden en is hij bezig met een restauratie van de wijngaarden en zorgvuldige renovatie van de gebouwen om opnieuw statigheid te geven aan deze 3e Grand Cru Classé." Deze Grand Cru Classé (1855) is de eerste wijn van Château Giscours. Het is een wijn met zeer veel finesse en een ongeziene elegantie. Delicatesse en volharding komen samen om u de elegantie te bieden die u verwacht van een grote Margaux wijn. 60% Cabernet Sauvignon 32% Merlot 5% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot. Diepe lagen grindzand uit de Garonnestreek en zand afkomstig van glaciale bekkens. 15% van de wijnstokken is 4 à 10 jaar oud 50% van de wijnstokken is 10 à 25 jaar oud en 33% van de wijnstokken is meer dan 25 jaar oud. Regelmatige bodembewerking traditioneel uitdunnen met de hand strippen alsook manuele oogst met een strenge selectie van de druiven. Selectie gebeurt per perceel volgens leeftijd van de wijngaard en de terroir.