Château Fleur de Boüard Lalande de Pomerol 2016
Door de inventieve know-how van Hubert, Coralie en Matthieu de Boüard, ondersteund door technisch directeur Philippe Nunes, is Château La Fleur de Boüard gegroeid tot het vlaggenschip van de Lalande-de-Pomerol appellatie.
80% Merlot, 15% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon. De wijngaarden zijn gelegen op het plateau van Néac en het plateau van Pomerol. Bodem met een toplaag van klei en leem en een onderlaag van keien.
De druiven worden per perceel separaat tot wijn verwerkt met gebruik van de zwaartekracht in kleine, kegelvormige tanks. De wijn rijpt in eiken vaten gedurende 18 tot 24 maanden. 75 % van de vaten is van nieuw hout gemaakt.
