Domaine Eric Gelly 1850 Rouge 2019

Domaine Eric Gelly 1850 Rouge 2019

Deze volle, soepele rode wijn van 100% syrah zonder houtrijping komt uit Côtes de Tonghue, een appellation in de zuid Franse Languedoc. De wijn heeft een levendige granaatkleur, met fuchsia en blauwachtige reflecties. De neus is aangenaam en doet denken aan divers rood fruit met een pittige toets. De smaak is sappig en knisperend: frisheid van framboos, zoetheid van aardbei en afdronk op vanille en milde peper. De tannines zijn mooi gesmolten en elegant.

Tip: heerlijk bij een stoofpotje van lamsvlees, kalfsfilet mignon vergezeld van een fricassee van morieljes, kalfstajine met abrikozen en als dessertwijn bij pure chocolade.

Domaine Eric Gelly

Domaine Eric GELLY is een familiebedrijf dat zeven generaties geleden, in 1850, werd opgericht. De wijnen van het Domaine worden geproduceerd op kleiachtige kalkbodems, met behulp van de zuidelijke zon. Het Domaine omvat meer dan 48 hectare wijnstokken. Alle wijnen komen uitsluitend van de wijngaard van Domaine Éric GELLY en worden ter plaatse gebotteld: 100% authentiek!

Door de jaren heen heeft de familie Gelly de druivensoorten van zijn terroir gediversifieerd: Sauvignon, Vermentino, Gewurztraminer, Marselan, ... In 2010 besloot Eric GELLY om een ​​moderne wijnkelder te bouwen, met respect voor traditionele wijnbouw technieken. Het resultaat is een gamma aan moderne, bijzonder smaakvolle wijnen met een prima prijs-kwaliteit.