Levering in Nederland & België
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
1500 wijnen in het assortiment
Alle wijnen per fles te bestellen

Domaine Faiveley Charmes Chambertin 2018

€187,00 Incl. btw
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
1-2 dagen

Levering in Nederland & België
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
1500 wijnen in het assortiment
Alle wijnen per fles te bestellen

Informatie

Domaine Faiveley Charmes Chambertin 2018 De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben. 100% Pinot Noir. Deze Grand Cru is zeer charmant gelegen in het noordelijke deel van de Côte d'Or, in de stad Gevrey-Chambertin. De productiegebieden van de appellaties Charmes-Chambertin en Chambertin-Mazoyères zijn hetzelfde, maar de naam Charmes-Chambertin wordt meestal opgeëist. Domaine Faiveley bezit 81a van de totale 30ha83a. De wijngaarden hebben een oostelijke expositie. De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van klei en kalksteen. Vinificatie gebeurt deels in houten vaten in de vorm van een afgeknotte kegel. Na de pulpgisting (15-18 dagen), gebruiken ze een verticale pers die voor een uitermate zuiver en kwaliteitsvol sap zorgt. Vervolgens rijpt de wijn op eiken vaten in 19e-eeuwse gewelfde kelders die de ideale omstandigheden bieden om te rijpen, en dit gedurende 16 tot 18 maanden. De verhouding van nieuwe vaten, die van jaar tot jaar kan variëren, is gemiddeld 2/3e. Deze vaten, met een uitstekende kwaliteit, werden zorgvuldig geselecteerd om hun fijne korrel en licht toasty karakter.
Voor een goede winkelervaring maken wij gebruik van cookies Manage cookies

Gratis bezorging

vanaf € 75 of 12 flessen in Nederland & België

Snel thuisbezorgd

vaak al de volgende dag

Alle wijnen per fles te bestellen

1500 wijnen op voorraad

Betaal op maat

Betaling met iDeal, Creditcard, Bancontact of overboeking

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.