Domaine les Espérières Côtes du Rhône 2019

0Vignerons Propriétés Associés omvat meer dan 3000 ha, 24 Châteaux/Domaines, 3 wijnsites, 149 aangesloten wijnbouwers en 21 cépages met veel diversiteit: AOP Côtes du Rhône (& villages), Costières de Nîmes, Languedoc, IGP Pays d'Oc, Coteaux du Pont du Gard en Crus. Vignerons Propriétés Associés verenigt wijnbouwers die hun terroir, de VALLEE DU RHONE en de LANGUEDOC, respecteren en die zich inzetten voor het produceren van kwaliteitswijnen. In die geest zetten zij zich in voor tradities, modernisering en respect voor de natuur. Deze nadruk op kwaliteit wordt opgemerkt door professionals: Guide Hachette des Vins, Concours Général de Paris, Vinalies. 70% Grenache en 30% Syrah. De expositie van de wijngaarden is zuid- zuidwest. Kalksteen en alluviumgruis. Na ontsteling en persing volgt een lange schilinweking in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer een maand. Heerlijk bij hazenpeper met pruimen, stoofschotels of kazen met karakter.