0Appassimento is het italiaanse woord van "Passerillage". Dit betekend dat de druiven (in)drogen aan de stokken. Dit zorgt voor meer geconcentreerde suikers,tannines en aroma's.
Syrah en petit verdot Klei en kalksteen
De Fermentatie duurt 70 tot 80 dagen. Daarna gaan volgt de rijping in RVS.
mediteraanse keuken, tapas, gegrild rood en wit vlees.
Voor een goede winkelervaring maken wij gebruik van cookies
Manage cookies
Gratis bezorging
vanaf € 75 of 12 flessen in Nederland & België
Snel thuisbezorgd
vaak al de volgende dag
Alle wijnen per fles te bestellen
1500 wijnen op voorraad
Betaal op maat
Betaling met iDeal, Creditcard, Bancontact of overboeking
