Nu per fles te bestellen
Kwaliteitswijn voor een betaalbare prijs
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
Meer dan 250+ wijnen in het assortiment
Nu per fles te bestellen

Esk Valley Range Sauvignon Blanc

€0,00 Incl. btw
Beschikbaarheid:
Niet op voorraad
Levertijd:
5-10

** PRIJS OP AANVRAAG ** Deze ‘varietal’ is een duidelijk voorbeeld van wat syrah in Hawke’s Bay te bieden heeft. Dat wil zeggen: zwarte bessen, kaneel, laurier, wat hout, cacao, witte peper.

Kwaliteitswijn voor een betaalbare prijs
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
Meer dan 250+ wijnen in het assortiment
Nu per fles te bestellen

Esk Valley Sauvignon Blanc

Vinificatie
13 maanden op eikenhouten barriques.
 
Wijnomschrijving
Deze ‘varietal’ is een duidelijk voorbeeld van wat syrah in Hawke’s Bay te bieden heeft. Dat wil zeggen: zwarte bessen, kaneel, laurier, wat hout, cacao, witte peper. Daarnaast Heel aantrekkelijk. In de finale is er duidelijk wat stevigheid. Een heerlijk voorbeeld van een sappige en elegante Syrah.
 
Achtergrond informatie
Nieuw-Zeeland is befaamd om zijn witte wijnen. Toch zijn enkele gebieden gespecialiseerd in het maken van bijzonder rood. Het oudste en waarschijnlijk ook bekendste daarvan is Hawke’s Bay, aan de oostkant van het Noorder Eiland, een streek met een wijngeschiedenis van 160 jaar. Hier is het warm genoeg om een druif als syrah perfect te laten rijpen. Ook de Bordeaux-druiven cabernet franc, merlot en zelfs cabernet sauvignon kunnen hier mooi rijp worden. Wel moeten ze dan zijn aangeplant op mooie hellingen of op een warme ondergrond, met veel stenen, die de warmte goed vasthouden. Deze syrah is een schoolvoorbeeld van een druif die groot is geworden op een ondergrond met heel veel stenen. In de wijngaard wordt veel aandacht besteed aan de kwaliteit van de druiven. De druiven worden met de hand geplukt. Dat zorgt er voor dat er uitsluitend schoon en rijp fruit wordt gebruikt om deze wijn te maken. Alle druiven worden ontsteeld voordat ze de tanks in gaan om te gisten. Hierna gaat de wijn op vat, waar hij ook zijn malolactische gisting ondergaat. Vervolgens rijpt de wijn dertien maanden op vat. Dan wordt hij gebotteld en komt hij heerlijk drinkrijp en mooi afgerond op de markt.
 
Wijn/Spijs
Gerechten met rood vlees en wild. Ook bij stoofvlees of gegrild lamsvlees; breed inzetbaar.
 
Serveertemperatuur
16-18 graden
 
Afsluiting
Schroefdop
 
Bewaarpotentieel
Op dronk, tot 8 jaar na oogst

Nog niet gewaardeerd

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen

Uw review toevoegen
Voor een goede winkelervaring maken wij gebruik van cookies Manage cookies

Gratis bezorging

vanaf € 75 of 12 flessen

Snel thuisbezorgd

vaak al de volgende dag

Alle wijnen per fles te bestellen

al vanaf € 4,95

Betaal op maat

Betaling met iDeal, creditcard, overboeking of Mister Cash

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.