Dona Paula Estate Malbec 2021
Deze malbec typeert zich door de goede balans tussen frisheid, concentratie van fruit en het prettige mondgevoel. Je ruikt bramen, bessen, zwarte kers, kruiden en ook wat viooltjes. De wijn is mild van smaak, fruitig met zachte tannines. Lees meer..
Voor 15:00 besteld is vaak al morgen in huis
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
Altijd bereikbaar voor persoonlijk advies
Levering in NL, BE & DE
Productomschrijving
Doña Paula is een wijnhuis dat kwaliteitswijnen produceert. Het wijnhuis is opgericht in 1997 in Mendoza. Alle wijngaarden zijn in het bezit van Doña Paula en bevinden zich in de beste delen van het land.In alle wijnen proef je de karakteristieken van het land en het terroir terug. De grondige zorg voor details in onze wijngaarden garandeert een constante kwaliteit en een eigen stijl die de duidelijkste uitdrukking van elk terroir laat zien.
De druiven worden met de hand geplukt in de eerste week van april. In de wijnmakerij worden ze voorzichtig ontsteelt, zonder de bessen te breken.Vervolgens wordt een koude inweking voorafgaand aan de vergisting uitgevoerd om de primaire aroma's te behouden.De fermentatie vindt plaats bij lage temperaturen en de maceratie na de fermentatie vindt gedurende 15 tot 20 dagen plaats. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten die voor de eerste, tweede en derde keer worden gebruikt.
Specificaties
Estate Malbec 2021
0 beoordelingenBeoordeel Dona Paula Estate Malbec 2021
Deze malbec typeert zich door de goede balans tussen frisheid, concentratie van fruit en het prettig..