Il Capiteto Chianti Classico Riserva 2011

Voor de Chianti Classico Riserva wordt een strikte en zorgvuldige selectie van de beste sangiovese druiven gebruikt, en een opvoeding van 18 maanden op Franse eiken vaten. De kleur is diep granaatrood. Neus met indrukken van rode vruchten, zoethout en eikenhout. Heerlijk vol van smaak, goed gestructureerd met harmonische tannines en een lange afdronk. Heerlijk bij geroosterd of gegrild vlees zoals lam, rund, of wild zwijn, en een perfecte begeleider van rijpere kazen. Gewaardeerd met 90 punten door Robert Parker.