Domaine de la Baume Elite d'Or Cabernet Sauvignon Marselan 2016

Elite d'Or Cabernet Sauvignon Marselan 2016

Deze cuvée van cabernet sauvignon en marselan (kruising tussen cabernet sauvignon en grenache) is op eiken vaten vergist en gerijpt. Gemaakt van uitsluitend de allerbeste kwaliteit druiven van het eigen Domaine.

De druiven worden modern gevinifieerd met een koude maceratie vóór de gisting en een alcoholische gisting in houten vaten. Daarna volgt een hout opvoeding op Frans eiken vaten.

Het boeket heeft een uitzonderlijke exotische intensiteit waar de geuren van bessen, bramen, laurier, koffie, geroosterd brood en chocolade. Een zeer smaakvolle en krachtige wijn. Heerlijk bij diverse vleesgerechten, bij wild, bij een pasta met ragout, bij een geroosterde entrecote en bij lam.

Het domein

In 1882 nam Jean Prat het Zuid-Franse Domaine de la Baume over. De wijngaarden waren sinds de phylloxera braak komen te liggen. Met de hulp van zijn zonen renoveerde hij de wijngaarden, exporteerde zijn wijnen naar het buitenland en opende een wijnwinkel in Parijs. Ondersteund door zijn geschiedenis en ‘terroir’ is Domaine de la Baume uitgegroeid tot een prachtig wijnhuis in het hart van de Languedoc, tussen Béziers en Pézenas.

Elite d'Or Cabernet Sauvignon Marselan 2016 kopen

Bent u op zoek naar een goede rode wijn voor bij een heerlijk diner of bij een borrel en wilt u graag een fles Domaine de la Baume Petit Verdot Saint Genies 2018 kopen? Dan zit u bij Vanouds de Zwaan goed! Al onze rode wijnen zijn per fles te bestellen. Bestellingen die overdag bij ons zijn binnengekomen, worden vaak dezelfde (werk)dag al verstuurd vanuit ons magazijn en de volgende dag bij u thuis bezorgd. Wenst u advies van één van onze wijnspecialisten? Dat kan door te bellen of door een e-mail te sturen naar [email protected].