Menu
0
Levering in Nederland, België & Duitsland
Voor 15:00 besteld is vaak al morgen in huis
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
Altijd 250 wijnen onder €10,-
€56,00
Toevoegen aan winkelwagen
Château Haut-Blanville Languedoc Grés de Montpellier AC 1955 2017

Château Haut-Blanville Languedoc Grés de Montpellier AC 1955 2017

€56,00Incl. btw
Op voorraad

Syrah. Complex aroma met braambessen, vanille en tabak. Zachte, evenwichtige frisheid en mineraliteit in de mond. Zijdezachte tannines, ronde smaak. Lange, frisse finale met finesse. Lees meer..

2-3 dagen
  • Voor 15:00 besteld is vaak al morgen in huis

  • Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen

  • Altijd bereikbaar voor persoonlijk advies

  • Levering in NL, BE & DE

Productomschrijving

Het verhaal van Château Haut Blanville begint in 1955 toen Béatrice en Bernard Nivollet besloten om wijn te gaan maken in de Languedoc. Het wijndomein, dat ze volledig zelf hebben opgebouwd, ligt in de buurt van Montpellier. Ze maken wijnen die de uitzonderlijke diversiteit van de terroirs van de Languedoc onthullen. Allen gemaakt op een ecologische, verantwoorde manier waarbij veel aandacht gaat naar de zorg voor hun land, hun omgeving en de biodiversiteit. De afgelopen twintig jaar heeft Château Haut Blanville rigoureus individuele percelen geselecteerd, waarvan de druiven afzonderlijk worden gevinifieerd. Tegenwoordig bezitten ze 70 hectare binnen de appellatie Grés de Montpellier, verdeeld over vijf verschillende terroirs. Deze manier van handgemaakte wijnen levert een kwaliteit op die zeer gewaardeerd wordt door wijnliefhebbers. De percelen van Le Vieux Chemin de Fer strekken zich uit over 6 hectare wijngaarden. De wijnstokken bevinden zich op een plateau op 150 meter, dat uitkijkt over de Middellandse Zee in het zuiden, de Pyreneeën in het zuidwesten en de Cevennen in het noorden. Alle percelen zijn blootgesteld aan de vier windrichtingen. De kenmerken van deze terroir staan garant voor frisse en minerale wijnen met een buitengewoon rijpingspotentieel. De oogst gebeurt volledig manueel. De rode wijnen ondergaan een lange maceratie na de alcoholische fermentatie. Daarna start de rijping op vaten gedurende 24 tot 36 maanden in nieuwe houten vaten. Na het rijpingsproces worden de wijnen overgebracht naar roestvrijstalen tanks, waarin ze nog enkele maanden van nature kunnen decanteren voor ze worden gebotteld. Zeer complexe neus met intense aroma's van braambressen, vanille en tabak. Zacht in de mond met een unieke en evenwichtige frisheid en mineraliteit. Zijdezachtige tannines met een mooie rondheid en aromatisch pallet. Lange, frisse finale van een grote finesse. Lekker bij rood vlees, rundsvlees van op de barbecue met donkere saus, groot wild, kazen en chocoladetaart.

Specificaties

Languedoc Grés de Montpellier AC 1955 2017

0 beoordelingen

Beoordeel Château Haut-Blanville Languedoc Grés de Montpellier AC 1955 2017

Syrah. Complex aroma met braambessen, vanille en tabak. Zachte, evenwichtige frisheid en mineralitei..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €75,00 en de verzending is gratis