Rossetti Linda Bolgheri 2020

Rossetti Linda Bolgheri 2020

De regio Bolgheri is een wijngebied in de Maremma dat parallel loopt aan de Toscaanse kust in de provincie Livorno, genoemd naar het stadje Bolgheri. Het is anders dan andere Italiaanse wijnstreken, omdat het verrassend nieuw is voor zo’n oud land. De Maremma was sinds mensenheugenis moerassig en pas in de jaren dertig volledig drooggelegd. Wat een verrassing was het dat de vruchtbare, alluviale grond zo bevorderlijk zou zijn voor de wijnbouw – en niet zomaar een, maar Franse variëteiten. Bovendien is Bolgheri, in tegenstelling tot veel andere prestigieuze wijngaardgebieden in heel Italië (zoals het heuvelachtige Barolo en Barbaresco in Piemonte, de terrasvormige heuvels van Valdobbiadene in Veneto, of de zones van Chianti Classico en Montalcino in Toscane), relatief vlak en laag in hoogte. 

Het gebied is misschien wel het meest bekend om de zogenaamde Super Tuscans. Deze wijnen worden veelal gemaakt van traditionele Franse druivenrassen als Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze rassen waren in het begin niet toegestaan in de Italiaanse/Toscaanse wetgeving en dus kwamen de grootse wijn uit dit gebied als gedeclasseerde tafelwijn op de markt. Voorloper en meest bekende wijnhuis uit de streek is Tenuta San Guido van de beroemde Sassicaia wijnen. Tegenwoordig heeft Bolgheri natuurlijk haar eigen appellatie gekregen en worden er ontzettend veel mooie wijnen gemaakt. Zo ook deze wijn van Rossetti. 

Heerlijke blend van Cabernet, Merlot en Sangiovese. Een rijk aroma van specerijen en zwart rijp fruit. In de mond intens dik sap met smaken van zwarte bes, rode bessen, specerijen en vanille. Een levendige afdronk met zwarte peper, laurier en ceder.