Auvigue Mâcon-Villages 2021

De regio Mâcon Villages ligt in het zuidelijke deel van Bourgondië, dichtbij de Beaujolais. Met ongeveer 2500 hectare aan wijngaarden en 43 communes is het de grootste appellatie van de Mâconnais. Deze 43 dorpen hebben het recht wijnen te produceren onder het label Mâcon Blanc Villages. Dit zijn altijd witte wijnen.

Deze sympathieke witte Bourgogne heeft een aangename neus van rijp fruit en een goede structuur in de mond, met een honingtoets en een goede frisheid, een frissewijn met rijpe aroma’s. Serveren als aperitief, schelpdieren en garnalen, schaaldieren, koude visschotels, vissoep, vis in saus, charcuterie, koude schotels.