La Quinta Mamba 2020 Ribeira del Duero

Bij La Quinta  hebben ze een duidelijk doel voor ogen : een revolutie teweegbrengen in de wijnwereld met hun "Wijnrevolutieproject". Hoe? Het breken van traditionele vormen. De wijnen zijn van topkwaliteit maar modern en nonchalant in de vormen. Ze hebben de meest representatieve druiven van elke oorsprongsbenaming van het Spaanse grondgebied geselecteerd, Tempranillo in Ribera del Duero, Verdejo in Rueda en Monastrell in Jumilla.

La Quinta Mamba is gemaakt met 100% Tempranillo-druiven afkomstig van de beste wijngaarden die Ribera del Duero te bieden heeft. In het gebied van La Horra-Burgos, op een hoogte tussen 711 en 940 m, op kalksteen, kleiachtige en slibrijke bodems. De wijn heeft 5 maanden gerijpt op Amerikaans eikenhout. Het resultaat mag er zijn. Veel gul zwart fruit gepaard met de nodige kruidigheid en een lekkere vanilletoets. Probeer de Mamba eens bij een heerlijk stuk rood vlees van de grill of bbq!