Levering in Nederland & België
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
1500 wijnen in het assortiment
Alle wijnen per fles te bestellen

Matsu La Jefa 2018

€24,95 Incl. btw
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
1-2 dagen

La Jefa wordt gemaakt van Malvasía. Complexe geur, met tonen van vanille en rijp steenfruit aangevuld met hints van anijs. Door de rijping op eiken vaten mondvullend en zijdezacht, heerlijk romig en met een goede zuurgraad. 

Levering in Nederland & België
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
1500 wijnen in het assortiment
Alle wijnen per fles te bestellen

Informatie

Matsu La Jefa 2018

La Jefa heeft een strogele kleur. De geur is zeer complex, waarin tonen van vanille en rijp steenfruit als eerst op vallen. Deze aroma's worden aangevuld met hints van anijs en geharmoniseerd door de rijping op eikenvaten. Het is een mondvullende, zijdezachte wijn, heerlijk romig en zeer aangenaam. Tegelijkertijd heeft het een goede zuurgraad, wat resulteert in een zeer evenwichtige en elegante wijn. Zeer zacht in de mond, hierdoor neemt de complexiteit en rijkdom toe.
 
2018 was een zeer nat jaar in Toro, vooral in de lente, met lagere temperaturen dan normaal. Dankzij de hitte in de laatste fase van de rijping kwamen de druiven met een uitstekende kwaliteit aan bij de wijnmakerij. Dit resulteert in een lichtere en fijnere wijn door de koele periodes dat jaar. 
 
La Jefa wordt gemaakt van Malvasía. Er zijn bijna geen wijngaarden waar deze witte druif overheerst in DO Toro. Daarom komt La Jefa uit een selectie van een groot aantal witte wijnstokken die afwisselend worden gevonden in oude rode druiven wijngaarden (vanaf 50 tot 150 jaar oud). De wijnstokken nestelen zich op zandgronden met een hoge granieten steenachtige bodems en worden op natuurlijke wijze geteeld volgens traditie. De oogst begon op 24 september en werd handmatig uitgevoerd. Minimale interventie wordt toegepast bij de wijnbereiding. Spontane gisting met inheemse gisten vindt plaats in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 600 liter, waar het in contact blijft met de droesem.
 
Rijping: 14 maanden in nieuwe 600L Franse eiken "bocoyes" (grote vaten), licht geroosterd.

Gerelateerde producten

Matsu El Picaro heeft een heldere robijnrode kleur, in de neus aroma’s van bosbessen, bramen met l
Deze wijn heeft een mooie intens rode kleur, in de geur aroma’s van noten, chocolade, rijp rood fr
Matsu El Viejo wordt gelimiteerd geproduceerd. De wijn heeft een dieprode kleur met paarse gekleurde
Prachtige geschenkverpakking met 2 flessen Matsu | 1 x El Picaro | 1 x El Recio
Prachtige geschenkverpakking met 3 flessen Matsu | 1 x El Picaro | 1 x El Recio | 1 x El Viejo
Heldere robijnrode kleur, in de neus aroma’s van bosbessen, bramen met licht minerale tonen. De sm
Deze wijn heeft een mooie intens rode kleur, in de geur aroma’s van noten, chocolade, rijp rood fr
Voor een goede winkelervaring maken wij gebruik van cookies Manage cookies

Gratis bezorging

vanaf € 75 of 12 flessen in Nederland & België

Snel thuisbezorgd

vaak al de volgende dag

Alle wijnen per fles te bestellen

1500 wijnen op voorraad

Betaal op maat

Betaling met iDeal, Creditcard, Bancontact of overboeking

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.