Palena Maipo Valley Chardonnay 2021

De Palena wijnen zijn vernoemd naar het Palena-gebied een fantastische streek in het Chileense merengebied in de meest zuidelijke hoek van het land. Deze streek is een juweeltje qua natuur waar je ook de natuurlijke zuivere waterreservoirs en de ongerepte bossen van Patagonië terugvindt. De wijnen worden geproduceerd op het beroemde wijndomein Valdivieso in Lontue onder leiding van hun team. Ze produceren hiermee wijnen die alles bevat waar Chili in uitblinkt: rijke levendige smaken met een zachte textuur. Aantrekkelijke lichtgele kleur met groene tinten. Aroma's van rijpe citroenvruchten sinaasappelschilfers ananas en een licht mineraal karakter. In de mond een lichte romigheid. Aangename zuren zorgen voor een mooie frisheid. 100% Chardonnay. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de beste terroirs van Central Valley: Maipo Casablanca Colchagua en Maule. Lekker als aperitief maar past ook uitstekend bij frisse salades gegrilde vis en wit vlees zoals kip en kalkoen.