Levering in Nederland & België
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
1500 wijnen in het assortiment
Alle wijnen per fles te bestellen

Cantine Paradiso Basato 2016

€26,18 Incl. btw
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
1-2 dagen

Diep fruitig met tonen van bramen en pruimen. Vol en krachtig met een prettige ruggengraat van de tannines.

Levering in Nederland & België
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
1500 wijnen in het assortiment
Alle wijnen per fles te bestellen

Informatie

Paradiso Basato 2016

Na de Tweede Wereldoorlog in de jaren ’50 heerste er veel armoede onder
de boeren in Zuid-Italië. Grootvader Angelo Paradiso, een van de vele
boeren in Puglia, besluit in die tijd zijn heil te zoeken in de wijnbouw en
bouwt in 1954 het wijnhuis Cantine Paradiso. Tegenwoordig is Cantine
Paradiso een wijnhuis, dat met name bekend staat om zijn gulle ‘jammy’
rode wijnen gemaakt van Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia. Hun
beste wijn is gemaakt van 100% Primitivo en is vernoemd naar het jaar
van oprichting: de 1954.


WIJNGAARD EN REGIO
De druiven worden begin tot halverwege oktober geplukt in de wijngaarden rond Cerignola. De druiven zijn dan zeer rijp en zeer geconcentreerd van smaak.


VINIFICATIE
Na het ontstelen van de druiven worden deze gekneusd en weken ze 10-15 dagen in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Tijdens dat proces wordt het druivensap steeds over de naar boven drijvende druivenpulp gepompt, waardoor extra smaak wordt onttrokken. De wijn wordt daarna geperst. De wijn blijft 2 maanden in RVS tanks, om vervolgens overgebracht te worden naar medium-getoaste vaten van Frans Allier-eikenhout. Daarin rijpt de wijn 12 maanden. De wijn rijpt vervolgens nog een jaar op fles voordat deze op de markt komt.


KLEUR
Diep robijnrood met paarse reflecties.


GEUR
Pruimen, kersen, zwarte peper, nootmuskaat en eucalyptus.


SMAAK
Geconcentreerd. Zwoel, dik, rijp fruit. Prettige tannines.


SERVEREN BIJ
Diep fruitig met tonen van bramen en pruimen. Vol en krachtig met een prettige ruggengraat van de tannines.


SERVEERTEMP.
16-18 °C


ALCOHOL (%)
14,5

Paradiso Basato Nero di Troia 2016 kopen

Bent u op zoek naar een goede, volle rode wijn voor bij een heerlijk diner en wilt u graag een fles Paradiso Basato Nero di Troia 2016 kopen? Dan zit u bij Vanouds de Zwaan goed! Al onze rode wijnen zijn per fles te bestellen. Bestellingen die overdag bij ons zijn binnengekomen, worden vaak dezelfde (werk)dag al verstuurd vanuit ons magazijn en de volgende dag bij uw thuis bezorgd. Wilt u er zeker van zijn dat u de bestelling de volgende dag in huis hebt? Neem dan even contact met ons op voordat u bestelt. Dat kan door te bellen naar 076-7002490 of door een e-mail te sturen naar [email protected].

 

Specificaties

Wijnhuis
Cantine Paradiso
Druif
Primitivo
Land
Italië
Gebied
Puglia

Gerelateerde producten

Vol van smaak, aanwezige tannines maar goed geïntegreerd, veel donker fruit (pruimen, mirte, bessen
Sappige wijn met frisse tonen van aardbeien en kersen.
Voor een goede winkelervaring maken wij gebruik van cookies Manage cookies

Gratis bezorging

vanaf € 75 of 12 flessen in Nederland & België

Snel thuisbezorgd

vaak al de volgende dag

Alle wijnen per fles te bestellen

1500 wijnen op voorraad

Betaal op maat

Betaling met iDeal, Creditcard, Bancontact of overboeking

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.