Menu
0
Levering in Nederland, België & Duitsland
Voor 15:00 besteld is vaak al morgen in huis
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
Altijd 250 wijnen onder €10,-
€8,95
Toevoegen aan winkelwagen
Paul Mas Nicole Vineyard Chardonnay Réserve 2020

Paul Mas Nicole Vineyard Chardonnay Réserve 2020

€8,95Incl. btw
Op voorraad

De Chardonnay druiven zijn afkomstig uit de Nicole Estate, in Montagnac. Het ontstelen van de druif, maceratie waarbij gedurende 3 uur lang contact is met de schil, pneumatisch persen en rekken bij 5°C. Vervolgens gaat 60% van de most in nieuwe Franse hou Lees meer..

1-2 dagen
  • Voor 15:00 besteld, morgen in huis

  • Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen

  • Altijd bereikbaar voor persoonlijk advies

  • Levering in NL, BE & DE

Productomschrijving

Paul Mas Nicole Vineyard Chardonnay Réserve 2020

De Chardonnay druiven zijn afkomstig uit de Nicole Estate, in Montagnac. Het ontstelen van de druif, maceratie waarbij gedurende 3 uur lang contact is met de schil, pneumatisch persen en rekken bij 5°C. Vervolgens gaat 60% van de most in nieuwe Franse houten vaten, waar ze een maand lang fermenteren onder een lage temperatuur (16°C) en verouderen voor 4 maanden. De andere 40% wordt gefermenteerd in RVS tanks. Bij het verouderingsproces is gebruikgemaakt van de batonnage techniek. De houtgelegen wijn wordt daarna geblend met de wijn uit de RVS tanks voordat ze gebotteld worden.

Deze Chardonnay heeft een helder gouden kleur met strogele tinten. In de neus een zeer elegante wijn met veel rijp tropisch fruit, ananas, hazelnoten, de frisse geur van lindebloesem en kweepeer. Daarnaast ook een hint van vanille en geroosterd brood. Op het palet komen frisse aroma’s van groene en rode appels naar voren vergezeld met gedroogd citrusfruit. De wijn is heerlijk fris, droog maar toch fruitig met een lichte tot medium body. In de afdronk tinten van ananas, kalksteen en limoen. De wijn rijpt nog mooi verder in de fles. Wanneer in de eerste 3 jaar gedronken zullen de aroma’s van tropisch fruit de overhand hebben. Daarna zullen de mineralen en boterige tonen zich meer ontwikkelen.

Deze Chardonnay is heerlijk bij zeevruchten en visgerechten, maar ook met wit vlees en ganzenlever paté, zachte kaas, vlaai en fruit desserts gaat hij goed samen.

Bekijk alle wijnen van Paul Mas.

Specificaties

Nicole Vineyard Chardonnay Réserve 2020

0 beoordelingen

Beoordeel Paul Mas Nicole Vineyard Chardonnay Réserve 2020

De Chardonnay druiven zijn afkomstig uit de Nicole Estate, in Montagnac. Het ontstelen van de druif,..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €75,00 en de verzending is gratis