Sacchetto L'Elfo Pinot Grigio 2021

De Pinot Grigio, in het Frans Pinot Gris, heeft zich naadloos aangepast aan de omstandigheden in dit deel van Veneto.Het klimaat in deze heuvels, uitlopers van de Alpen is koel genoeg om deze rijke druif ook nog voldoende frisheid mee te geven. Als de druiven in de kelder arriveren, worden ze direct geperst, waarna een gisting volgt op lage temperatuur, met geselecteerde gisten, om het fruit in de wijn optimaal te behouden. Gisting vindt om die reden ook plaats op roestvrij staal. Het levert een wijn op die de typische kracht en volheid heeft van een Pinot gris, maar ook een zekere mineraligheid en frisheid. Een heerlijke, subtiele en delicate droge witte wijn is het resultaat.

 

Helder strogeel.

 

Geur:
Heerlijk peer en perzik, bloemen en een vleugje honing, fris en opwekkend.

Smaak:
Krachtig en sappig, heerlijk mondvullend, aangenaam wit fruit, een vleugje exotisch, mooi droog, maar niet te streng.

Druivensoort:

pinot grigio

Serveertemperatuur:
08-10℃

Lekker bij:
Vissalades, krab en kreeft, garnalen, maar ook prima bij kipgerechten en parelhoen

Alcoholpercentage:
12%

Sacchetto Pinot Grigio delle Venezie doc 'L'Elfo' 2021 kopen

Bent u op zoek naar een goede, frisse witte wijn voor bij een heerlijk diner en wilt u graag een fles Sacchetto Pinot Grigio delle Venezie doc 'L'Elfo' 2021 kopen? Dan zit u bij Vanouds de Zwaan goed! Al onze witte wijnen zijn per fles te bestellen. Bestellingen die overdag bij ons zijn binnengekomen, worden vaak dezelfde (werk)dag al verstuurd vanuit ons magazijn en de volgende dag bij uw thuis bezorgd. Wenst u advies van één van onze wijnspecialisten? Dat kan door te bellen naar 076-7002490 of door een e-mail te sturen naar [email protected].