Waterkloof Circle of Life White 2021
Rijke volle geur van tropisch fruit zoals perzik. Deze Chenin heeft een complexe en lange volle afdronk met opvallende mooie zuren. Lees meer..
Voor 15:00 besteld is vaak al morgen in huis
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
Altijd bereikbaar voor persoonlijk advies
Levering in NL, BE & DE
Productomschrijving
eze biologisch gecertificeerde natuurwijn ondergaat een spontane vergisting (zonder toegevoegde gist dus). De druivenschillen blijven maar liefst 100 dagen in contact met de wijn in de Georgische amfora. Dat geeft een licht oranje kleur en zelfs een lichte tanninestructuur. Je proeft veel fruit: kweepeer, sinaasappelmarmelade, muskaatdruiven en citrus. Daarnaast gebrande amandelen, specerijen (kruidnagel!), honing en salie. Een bijzondere traktatie.
Tip: Schenk de wijnop 12 graden bij umami-rijke gerechten uit de Koreaanse of Japanse keuken. Of serveer hem bij paddenstoelen ravioli met romige walnootpesto.
Specificaties
Circle of Life White 2021
0 beoordelingenBeoordeel Waterkloof Circle of Life White 2021
Rijke volle geur van tropisch fruit zoals perzik. Deze Chenin heeft een complexe en lange volle afdr..