Levering in Nederland & België
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
1500 wijnen in het assortiment
Alle wijnen per fles te bestellen

Château Haut-Blanville Grande Cuvée Blanc 2017

€19,05 Incl. btw
Beschikbaarheid:
Op voorraad

Aantrekkelijke goudgele kleur. De neus biedt een mooie mix van fruit, specerijen en toasty hints. In de mond een fluwelen textuur met intense aroma's en een aangename frisheid.

Levering in Nederland & België
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
1500 wijnen in het assortiment
Alle wijnen per fles te bestellen

Informatie

0 Het verhaal van Château Haut Blanville begint in 1955 toen Béatrice en Bernard Nivollet besloten om wijn te gaan maken in de Languedoc. Het wijndomein, dat ze volledig zelf hebben opgebouwd, ligt in de buurt van Montpellier. Ze maken wijnen die de uitzonderlijke diversiteit van de terroirs van de Languedoc onthullen. Allen gemaakt op een ecologische, verantwoorde manier waarbij veel aandacht gaat naar de zorg voor hun land, hun omgeving en de biodiversiteit. De afgelopen twintig jaar heeft Château Haut Blanville rigoureus individuele percelen geselecteerd, waarvan de druiven afzonderlijk worden gevinifieerd. Tegenwoordig bezitten ze 70 hectare binnen de appellatie Grés de Montpellier, verdeeld over vijf verschillende terroirs. Deze manier van handgemaakte wijnen levert een kwaliteit op die zeer gewaardeerd wordt door wijnliefhebbers. Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Roussanne en Grenache. De wijnpercelen van de Terroir des Peyrals strekken zich uit over meer dan 19 hectare kalksteenplateaus en -hellingen op een hoogte van 250-300 meter, die uitkijken over de Etang de Thau en de Middellandse Zee in het zuiden. De percelen zijn vooral gericht op het noordwesten. Alle hellingen zijn blootgesteld aan een zeebries, aangevuld met wind uit het westen, het noorden en het noordoosten. De bodem bestaat voor 100 % uit kalksteen en is bijzonder rotsachtig. De witte druiven worden meteen geperst. Daar worden ze gekoeld tot op 5°C, waarna hun temperatuur vanzelf weer kan stijgen. Het sap ondergaat een fermentatieproces in nieuwe vaten of wordt toegevoegd aan bestaande wijnen. Tijdens het bâtonnageproces worden de wijnen gedurende zes tot acht maanden regelmatig omgeroerd op de wijndroesem. De wijnen worden vervolgens overgebracht naar roestvrijstalen tanks, waarin ze van nature kunnen decanteren tot ze klaar zijn voor de botteling. Lekker bij vis, wit vless en kaas.

Voor een goede winkelervaring maken wij gebruik van cookies Manage cookies

Gratis bezorging

vanaf € 75 of 12 flessen in Nederland & België

Snel thuisbezorgd

vaak al de volgende dag

Alle wijnen per fles te bestellen

1500 wijnen op voorraad

Betaal op maat

Betaling met iDeal, Creditcard, Bancontact of overboeking

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.