Château Margaux Margaux AC 1GCC 2021

Château Margaux behoort tot de meest prestigieuze domeinen in Bordeaux en is sinds 1855 geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé. Het domein heeft een eeuwenlange geschiedenis en staat bekend om de combinatie van finesse, aromatische complexiteit en bewaarpotentieel in zijn wijnen. De wijngaard van ongeveer 82 hectare is beplant met voornamelijk cabernet sauvignon, aangevuld met merlot, cabernet franc en petit verdot. De ondergrond bestaat uit diepe, goed drainerende grindbodems, wat optimale rijping en concentratie van de druiven mogelijk maakt.

De wijnbereiding op Château Margaux is traditioneel maar uiterst zorgvuldig. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten en roestvrijstalen cuves, gevolgd door een opvoeding van 18 tot 24 maanden op nieuw Frans eikenhout, afhankelijk van het oogstjaar. Slechts een deel van de totale oogst wordt geselecteerd voor de Grand Vin, waarmee het château consistent een hoge kwaliteit nastreeft.

Het jaar 2021 kende uitdagende klimatologische omstandigheden. De winter was nat, gevolgd door een relatief vroege knopzetting. In het voorjaar werd de regio getroffen door nachtvorst, wat vooral impact had op de witte druiven. De zomers waren relatief koel en nat, met regelmatige neerslag tot in augustus. Dankzij een droog en zonnig begin van september kon het château de rode druiven later oogsten dan gebruikelijk, wat de ontwikkeling van rijpe tannines en aromatische complexiteit bevorderde.

De uiteindelijke blend van de Grand Vin in 2021 bestaat uit 87 procent cabernet sauvignon, 8 procent merlot, 3 procent cabernet franc en 2 procent petit verdot. Het aandeel cabernet sauvignon ligt hiermee hoger dan gemiddeld, wat de structuur en frisheid van deze jaargang onderstreept. Slechts 36 procent van de oogst werd toegelaten tot de Grand Vin, wat duidt op een strenge selectie en hoge kwaliteitsstandaard.

Château Margaux 2021 is een klassieke en ingetogen interpretatie van het terroir, met verfijnde tannines, een evenwichtige zuurgraad en een ingetogen kracht die typerend is voor koelere jaargangen. Hoewel het geen krachtpatser is zoals warmere jaren als 2015 of 2018, biedt 2021 juist een meer transparante expressie van het domein: puur, precies en met een hoog verouderingspotentieel.