Masseria La Volpe 1 Uno Primitivo di Manduria Riserva 2021

Primitivo di Manduria ligt in de regio Puglia, het warme en zonnige zuidoosten van Italië. Door het mediterrane klimaat en de vruchtbare rode ijzerhoudende grond krijgen de druiven hier de perfecte omstandigheden om te gedijen. Deze combinatie zorgt ervoor dat de wijnen uit deze regio vol en krachtig van smaak zijn. De Primitivo-druif heeft een lange geschiedenis in de regio Puglia. De naam “Primitivo” is afgeleid van het Latijnse woord “Primativus”, wat “de eerste” of “vroeg rijpend” betekent. Dit verwijst naar de vroege rijping van de druiven, die zorgt voor een hoge suikerconcentratie en intense smaak. Interessant is dat de Primitivo-druif nauw verwant is aan de Amerikaanse Zinfandel, wat de druif een internationale faam geeft.