Vigneti del Vulture Pipoli Bianco Greco Fiano Basilicata 2023

Basilicata is een wijngebied in het warme zuiden van Italië. Het ligt ingeklemd tussen Calabrië een de westkant en Puglia aan de oostkant. De wijnbouw in Basilicata concentreerd zich grotendeels rond een inactieve vulkaan, de Monte Vulture. De bekendste en meest aangeplante druif in dit gebied is de blauwe Aglianico druif. Aglianico kennen we ook als de grote ster in het wijngebied Campanië rondom de stad Napels. Het is een druif die stoere en krachtige wijnen voort kan brengen, maar tegenwoordig ook zeker mooie fruitrijke wijnen geeft. Voor witte wijnen maakt men vaak gebruik van druivenrassen als Fiano en Greco bianco. 

Deze Pipoli Bianco wordt gemaakt van Greco en Fiano druiven. De wijn wordt op lage temperatuur vergist en gerijpt op rvs. Zo behoudt men zoveel mogelijk fruit en frisheid in de wijn. Het resultaat is er dan ook naar. Pipoli bianco is een heerlijke geurige wijn met tonen van rijp tropisch fruit, bloemen en een licht minerale ondertoon. In de mond heeft de wijn heerlijk sap met wederom het gele fruit. Ondanks het warme klimaat zijn er voldoende frisse zuren om de wijn levendig te houden.