Bodegas Valduero Ribera Del Duero Reserva Premium 6 Anos 2015

Ribera Del Duero Reserva Premium 6 Anos

Bodegas Valduero zag het levenslicht in 1984. Het domein was een van de pioniers achter de Do. Ribeira del Duero. Het is het verhaal van een uniek trio gevormd door Gregorio García Álvarez, Yolanda en Carolina García Viadero. Samen vormen zij de eerste generatie wijnmakers. In 1989 begonnen zij met het aankopen van de eerste wijngaarden in de beroemde "Gouden Driehoek"van Ribeira del Duero gelegen in het gebied tussen Gumiel de Mercado en Villanueva de Gumiel. Het hoogstgelegen deel van Ribeira del Duero tussen de 800 en 900 meter boven zeeniveau.

Als pioniers van Ribeira heeft Bodegas Valduero vandaag de dag ruim 150 hectare aan wijngaard. Allemaal volledig aangeplant met bush vines. Oude stokken met een lage opbrengst van zo'n 3000 tot 4000 kg opbrengt per hectare. Vandaag de dag beschikt het domein over een state of the art winery. Volledig ondergronds aangelegd. Waarbij sinds 2020 volledig met zwaartekracht wordt gewerkt in het vinificatieproces. Er wordt dus niet overgepompt wat de kwaliteit en de artisanale manier van werken ten goede komt.

Naast de grote rode Ribeira wijnen is het domein ook beroemd om de aanplant van de lokale witte druif Albillo Mayor. 

Reserva Premium 6 Anos

Fantastische wijn gemaakt van 100% Tempranillo (Tinto Fino). Deze Premium wordt alleen in de beste jaren gemaakt. Na de handmatige oogst en de vinificatie volgt een lange rijping. Maar liefst 3 jaar rijpt de wijn op een mix van 4 verschillende soorten eikenhout. Hierna volgt nog een rijping van 3 jaar op de fles in de kelders van het domein. De 6 jaar rijping zorgen voor een intense en complexe wijn met een enorm bewaarpotentieel.