Orange River Cellars The Hedgehog Shiraz 2021

Orange River Cellars werd opgericht op 23 december 1965. Orange River Cellars is een producent en leverancier aan de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en betrekt zijn ongerepte druiven van 580 deskundige druiventelers in dit uitgestrekte gebied, dat bekend staat als de Groene Kalahari. Dieppaarse kleur met aroma's van viooltjes, peper, rijpe pruimen en vanille. Fruitig in de mond met rokerige vanilletonen en witte peper. Elegant en goed uitgebalanceerd. Past goed bij Marokkaanse gerechten, gepeperde steaks, geglaceerde eend, ossenstaart of stoofschotels gekruid met kaneel, nootmuskaat of peper.