Santa Maria La Palma Redit Cannonau Riserva 2019
Prachtige wijn van Sardijnse trots, Cannonau. Handmatige oogst , een week fermentatie en een week verdere maceratie, gevolgd door malolactische fermentatie. De rijping wordt gekenmerkt door 12 maanden rijping in tonneaux en 2 maanden rijping op fles. Lees meer..
Voor 15:00 besteld is vaak al morgen in huis
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
Altijd bereikbaar voor persoonlijk advies
Levering in NL, BE & DE
Productomschrijving
Santa Maria La Palma Redit Cannonau Riserva 2019
Redìt, Cannonau di Sardegna DOC Riserva, is een prestigieuze wijn met een buitengewone smaak. Een verfijnde fles, geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerde Cannonau-druiven en met de hand geoogst. Hij rijpt 12 maanden in medium geroosterde Franse eikenhouten vaten van 500 liter (tonneaux): dankzij deze passage in hout en deze langzame micro-oxygenatie krijgt de Redìt Cannonau di Sardegna DOC een smaakvolle en aromatische complexiteit. Het heeft een intens aroma en smaak, met hints die doen denken aan rood fruit en mediterrane struikgewas, vol en aanhoudend maar tegelijkertijd delicaat. Een buitengewone uitdrukking van de meest representatieve druif van Sardinië.
Het deel van de cuvée dat uit het gebied van Alghero en Santa Maria La Palma komt, wordt geboren op zowel kleiachtige als losse zandgronden, vrij dicht bij de zee en met een variabele hoogte tot 200 meter boven zeeniveau. De druiven uit het Jerzu-gebied worden daarentegen verbouwd in wijngaarden op heuvelachtige gebieden met blootstelling op verschillende hoogten, met graniet of kleiachtige alluviale grond.
Specificaties
Redit Cannonau Riserva 2019
0 beoordelingenBeoordeel Santa Maria La Palma Redit Cannonau Riserva 2019
Prachtige wijn van Sardijnse trots, Cannonau. Handmatige oogst , een week fermentatie en een week ve..