Jean-Luc Colombo Syrah Cornas Terres Brûlées 2017

Jean-Luc Colombo Syrah Cornas Terres Brûlées 2017

Vins Jean-Luc Colombo is een echt familiebedrijf, vader Jean-Luc bestiert samen met zijn vrouw Anne en dochter Laure het toonaangevende domein te midden van de AOC Cornas in de Noordelijke Rhône. Het is dan ook niet verwonderlijk dat er voornamelijk syrah van hoge kwaliteit verbouwd wordt! Naast Cornas is de familie Colombo ook bedreven met het maken van wijnen afkomstig van Condrieu, Côtes du Rhône tot zelfs de Languedoc. De hoofdrol is echter weggelegd voor Cornas. Er wordt veel waarde gehecht aan een juiste balans tussen wijnbouw en de directe omgeving. Zo zorgt een aanplant van lokale planten langs de wijngaarden voor een natuurlijke barrière tegen wind, worden er nestkasten geplaatst voor vogels en vleermuizen die zich tegoed doen aan schadelijke insecten en is het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen jaren geleden in de ban gedaan. In 2015 verscheen hun eerste 100% biologische wijn en verschenen er later nog eens zes. De wijnen van Vins Jean-Luc Colombo kenmerken zich door elegantie, complexiteit, fruit en frisheid.

Wow, wat een wijn is dit! Absolute top Syrah afkomstig uit de noordelijke Rhone. Na de oogst rijpt de wijn ruim 21 mnd op voornamelijk gebruikte eikenhouten vaten. Stevig, complex en elegant met donker fruit, rijpe tannine, een pepertje, lange finale.

Cornas heeft sinds 1938 een AOC-status en staat bekend om zijn rode wijnen die uitsluitend gemaakt zijn van syrah. Het is ook de enige druif die is toegestaan binnen de appellatie. Wat de noordelijke Rhône betreft is de syrahdruif veruit de meest aangeplante rode druif. De pure expressie van syrah komt in dit gebied van Frankrijk absoluut tot uiting. De eerste ‘chaillées’, oftewel smalle terrassen, zijn al door de Romeinen aangelegd. Deze stijle, voornamelijkgranieten terrassen zijn lastig begaanbaar, het behoeft dan ook geen uitleg dat er enkel handmatig geoogst wordt. Deze staan overigens vol in de zon, het kan dan ook erg warm worden tijdens de bloei- en groeiperiode.Dit verklaart dan ook de oud-Keltische naam ‘Cornas’, dat verbrande aarde betekent. De appellatie is slechts 150 hectare groot en biedt prachtige vergezichten over de Rhône Vallei. Jean-Luc bezit 13 hectare aan Cornas wijngaarden met klinkende namen als Les Ruchets, La Louvee, Les Terres Brûlées en Vallon de l’Aigle.