The Beefsteak Club Malbec Reserve 2017

Beefsteak Club Reserve is gemaakt van met de hand geplukte Malbec-druiven die zijn geteeld in geselecteerde, op klei gebaseerde wijngaarden op grote hoogte in de Uco-vallei in Mendoza. De wijn wordt gefermenteerd in kleine betonnen vaten voor een rijk, complex profiel en wordt 18 maanden gerijpt in Frans eikenhout voor een uitstekende textuur als aanvulling op een fijne steak.

Een weelderige paarse tint met een rijke, intense neus van rijpe zwarte kersen, rijk eiken en verwarmende vanille. In de mond is de wijn soepel en vol met rijp zwart fruit en tonen van zwarte olijven, munt, vanille en pittige zwarte peper. De tannines zijn fluweelzacht en fijnkorrelig, als aanvulling op de lange, eikenhouten afdronk.

Ideaal om te serveren bij fijne steaks, ander rood vlees en rijke kazen.

Beefsteak Club is opgericht met het oog op steak- en wijnliefhebbers ter ere van de eetclubs van de 18e en 19e eeuw die de biefstuk vierden als een symbool van vrijheid en welvaart. Liefhebbers van een goede steak zijn vaak even enthousiast over hun wijnen. Beefsteak Club brengt deze twee passies samen.

Argentinië, een paradijs voor veel wijn- en vleesliefhebbers, moest de eerste aanloophaven zijn en de eerste Beefsteak Club kon niemand minder zijn dan de kenmerkende variëteit van het land - Malbec. Nu omvat het assortiment wijnen uit Australië, Chili, Frankrijk, Spanje en Zuid-Afrika, die allemaal prachtig samengaan met vlees.