Domaine Rois Mages Rully AC Les Cailloux Pinot Noir 2020

Felix een van haar zoons is in 2009 bij het domein gekomen na een wereldreis. Als gepassioneerd oenoloog en wijnmaker streeft hij ernaar wijnen te creëren die niet alleen traditie maar ook terroir belichamen. Bij Rois Mages hebben ze enorm veel respect voor de druif en het terroir. Er zijn namelijk maar liefst 7 microklimaten binnen de 11 hectaren die ze bezitten waar ze rekening mee moeten houden. Zuiverheid elegantie en druivenras zijn de drie sleutelwoorden bij Rois Mages. Mooie robijn rode kleur in het glas. De wijn is soepel en zijdezacht. Een fruitige neus van aardbeien en framboos. Daarna komt subtiel het cederhout naar boven. In de mond komt een bijna mineraalachtige frisheid naar boven die de wijn mooi in balans brengt en voor een goede afdronk zorgt. 100% Pinot Noir Deze wijn gaat goed samen met wit vlees risotto's vlees pasta's maar ook met lam.