Menu
0
Levering in Nederland, België & Duitsland
Voor 15:00 besteld is vaak al morgen in huis
Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen
Altijd 250 wijnen onder €10,-
€27,75
Toevoegen aan winkelwagen
Ornellaia Le Volte 2021

Ornellaia Le Volte 2021

€27,75Incl. btw
Op voorraad

Heerlijke sappige aanzet, elegant, met rijp rood fruit, pruimen en zwarte bessen, een zekere stevigheid nog, met goede tannines, mooi rijp en uitgebalanceerd, super verleidelijk. Lees meer..

1-2 dagen
  • Voor 15:00 besteld is vaak al morgen in huis

  • Gratis bezorging vanaf €75 of 12 flessen

  • Altijd bereikbaar voor persoonlijk advies

  • Levering in NL, BE & DE

Productomschrijving

Le Volte is de derde wijn van Ornellaia, meer toegankelijk dan zijn grote broers Le Serre Nuove en Ornellaia. Het is een veelzijdige en ongecompliceerde wijn die al op jonge leeftijd goed tot z'n recht komt. Een heldere, plezierige rode wijn en een prachtig voorbeeld van de passie voor kwaliteit waar Ornellaia voor staat.

2021 startte mild en regenachtig, waardoor de voorraad water in de bodem zich kon herstellen. Na een droge maand maart ontsprongen de knoppen in het begin van april. De temperatuur steeg geleidelijk en hoeveelheid regen was gemiddeld, kortom de perfecte condities tot in mei. De echte zomer kwam in juni met ietwat hoge temperaturen en geen druppel regen, waardoor de veraison, het moment waarop de schil van de blauwe druiven van groen naar donkerblauw verandert, plaatsvond in de laatste week van juli. De droogte hield ook in augustus en september aan, maar de regen in de lente en de diepe bodems van Bolgheri voorkwamen ernstige water stress. De druiven ontwikkelden zich klein maar prachtig geconcentreerd. September was warm en zonnig en ook zonder regen: perfecte condities voor maximale kwaliteit in de wijngaarden. Merlot werd geoogst in de eerste helft van september, de overige variëteiten in het tweede deel van de maand.

De druiven voor Le Volte worden per variëteit gefermenteerd in kleine stalen tanks, om zo hun eigenschappen te behouden. De alcoholische gisting wordt gevolgd door de malolactische vergisting, eveneens in stalen tanks. Daarna rijpt de wijn 10 maanden, deels in barriques die eerder voor Ornellaia zijn gebruikt en deels op beton, met als doel de perfecte balans tussen tannines en fruitexpressie te bereiken.

Specificaties

Druif
Cabernet Sauvignon, Merlot
Land
Italië
Gebied
Toscane
List of ingredients
Fat
0
Protein
0

Specificaties

Druif
Cabernet Sauvignon, Merlot
Land
Italië
Gebied
Toscane
List of ingredients
Fat
0
Protein
0
Salt
0
Alcohol percentage
Residual sugar
Energy
Allergens
Allergen - Egg

Le Volte 2021

0 beoordelingen

Beoordeel Ornellaia Le Volte 2021

Heerlijke sappige aanzet, elegant, met rijp rood fruit, pruimen en zwarte bessen, een zekere stevigh..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €75,00 en de verzending is gratis