Vigneti del Salento Negroamaro I Muri 2021

De Negroamaro druif is de lievelingsdruif van de lokale wijnbouwers. Doordat dit druivenras goed tegen ziektes en droogte kan, is de productie stabiel. Een groot deel van de productie is voor de interne markt, maar gelukkig kunnen we ook hier in Nederland steeds meer genieten van de wijnen gemaakt van deze druif.

Deze zeer fraaie Negroamaro komt uit San Marzano, Zuid-Italië. In deze regio wordt half september geoogst. De vinificatie gebeurt gecontroleerd en er wordt licht geperst. Dit heeft als gevolg dat de wijn een pracht sap geeft. Het sap heeft een diepe paarse kleur en smaakt fruitig naar cassis en bessen, gekruid met een vleugje tijm. Deze zwoele wijn heeft body, maar is fluweelzacht en harmonieus, met een lange en smakelijke afdronk. 

Bent u benieuwd naar andere varianten? Bekijk hier alle wijnen van Farnese.