Fonte Real Reserva Alicante Bouschet 2018

Alicante Bouschet is een speciale druif. Het is namelijk een zogenaamde teinturier! Dit is een blauwe druif met gekleurd vruchtvlees en dus ook gekleurd sap. Alicante Bouschet bezit een dikke schil, de druif behoeft dus hitte om tot een volledige rijpheid te kunnen komen. In het warme zuiden van Portugal komt deze druif dus prima tot zijn recht. Deze van oorsprong Franse druif komt vooral veel voor in Alentejo, maar levert ook in het meer westelijke Setubal uitstekende resultaten.

De Fonte Real Alicante Bouschet is 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten. De smaak is krachtig en biedt een heerlijke mond vol sappige rijpe bramen, pruimen en kruiden. De afdronk is indrukwekkend lang, met gekruide zwarte vruchten, gedreven door de klassieke frisheid van Setubal.