Prinz von Hessen Sekt Rosé 2018

De wijngaard gevestigd in Johannisberg, Rheingau, zag zijn oprichting in de jaren 50 en wordt momenteel beheerd door landgraaf Moritz von Hessen en zijn zoon Donatus Prinz von Hessen. Gedurende de tijd heeft de wijngaard aanzienlijke terreinpotentie opgebouwd, met ongeveer 60 procent van de 34 hectare wijngaarden die zijn geclassificeerd als eersteklas teeltlocaties. Hoewel de wijnmakerij bekendstaat als een specialist in Riesling, vinden we hier ook Pinot Blanc, Merlot en Pinot Noir aangeplant. De wijnstokken gedijen optimaal op de mineraalrijke bodems, voornamelijk bestaande uit löss met een hoge klei- en kalkinhoud.

Dit buitengewone terroir wordt aangevuld door klimatologische omstandigheden die gunstig zijn voor de ontwikkeling van diepe aroma's en levendige zuren. De zonnige dagen op de glooiende hellingen van de wijngaard bieden ideale rijpingsomstandigheden, terwijl de koele nachten de warmte van de dagen compenseren, wat bijdraagt aan een uitstekend rijpingsproces.