Domein Holset Mergelland BOB Bruut van Holset 2018

BruisendWijnHuis Domein Holset produceert ongeveer 25.000 flessen prijswinnende mousserende wijnen. Ze maken nu vier onderscheidende wijnen volgens de Traditionele Methode. De mousserende wijnen krijgen een tweede gisting op de fles en daarna rijpen ze nog tussen de 24 en 36 maanden ‘sur lie’. Als gespecialiseerd BruisendWijnHuis excelleren ze in eigen Nederlandse smaakstijl met de druivenrassen Cabernet Blanc Souvignier Gris Johanniter Chardonnay en Pinot Noir. Fris en een tikje tegendraads. Oftewel gewoon àltijd lente met deze Bruut van Holset. Een fruitigebubbel met geuren van appel witte bloesem en een vleugje tropisch fruit. 50% Johanniter en 50% Cabernet blanc.