Barista

In alle opzichten een intense Pinotage. Diep donkerrood van kleur. Met een expressieve, rijke koffie- en chocoladegeur, aards, aangevuld met frivool fruit, zoals moerbeien, pruimen en maraschino kersen. Ook iets vanille.

De geur is overtuigend met indrukken van pruimen, rode bessen en wat bakkruiden. De smaak is sappig en fluweel zacht met fraai gedoseerde tannines. Een complexe en vooral elegante wijn van hoog niveau.

Sprankelend lichtgeel van kleur. In de geur en smaak vooral veel opgewekte citroenen en zachte, sappige perziken. Levendig. Met een subtiele ‘vanille-eiken-smaak’ door de opvoeding op eikenhout. Dat geeft de wijn een zacht mondgevoel.