Groninger mosterdsoep met spek en prei en Hubert Beck Gewurztraminer
Wat te drinken bij een klassieke mosterdsoep? Mijn keuze valt bijna automatisch op een Franse witte wijn uit de Elzas. De Hubert Beck Gewurztraminer biedt een fantastisch tegenspel tegen het romige en pittige karakter van de mosterdsoep. Gewurztraminer geeft mooi rijp fruit met veel kruidigheid
