Vijgensalade met feta, frambozen en met Luccarelli Puglia Rosato
Bij deze vijgensalade gaan we natuurlijk een heerlijk zomerse wijn drinken. Dit schreeuwt om een mooie rosé. Mijn tip is dan ook de Luccarelli Puglia Rosato. Een heerlijke en zachte rosé gemaakt van de Negroamaro druif. De wijn barst van het elegante rode fruit als bosaardbei en rijpe framboos. Sappig en rond qua smaak, maar zeker met voldoende frisheid. Dit is onze tip voor de zomer.
