Stilio heeft een aanstekelijk bouquet. Tonen van rijpe Morello kers, gedroogde pruim, cacao en jammy fruit. In de mond is de wijn soepel, maar ook krachtig. Gul sap en veel structuur kenmerken het mondgevoel. De wijn heeft 6 maanden op eikenhout gerijpt.

De topper uit de Stilio reeks! Intense rijke Primitivo. Strak boeket van rood fruit in jam, gedroogde pruimen, gedroogde vijgen met amandelen op de achtergrond ook tonen van koffiepoeder en cacaobonen. Heerlijk bij gegrild rood vlees, wildsauzen, oude kaa

Heerlijke Negroamaro met rijp rood fruit, kruidigheid en een goede houttoets. Het fruit groeit in bushvine. Dit geeft een lagere opbrengst, maar hogere kwaliteit. Veel concentratie in de mond. Gul sap, zwoele tonen en een fijne lange afdronk.

De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd. Gisting bij gecontroleerde temperatuur met rijping in Franse eikenhouten barriques gedurende 6-8 maanden. Diep robijnrode kleur, grenzend aan violet. Een rijp boeket, zacht en evenwichtig in de mond.