De Wolkentanz Riesling is een heerlijke, frisse aperitief wijn. Licht wit fruit, groen appel en rijp citrusfruit. Een wijn die het uitstekend doet op een zomerse middag bij een lichte salade!

Frisse, zachte Riesling. Kenmerkend voor de moderne Moezel stijl. Veel citrusfruit, mineraliteit en groen gras. Een heerlijke dorstlesser of begeleider van een frisse salade met bijvoorbeeld jonge geitenkaas.

Tegenwoordig zien we steeds meer Sauvignon Blanc aangeplant in Duitsland. De druif doet het fantastisch in het huidige Duitse klimaat. De Moezel is daar geen uitzondering op. Liebieg maakt een prachtig glas met veel rijp citrusfruit en vulling. Lekker!

Top Riesling afkomstig van een wijngaard die in 1904 werd aangeplant. De oude stokken geven zeer weinig en geconcentreerd fruit. De wijn ondergaat een natuurlijke vergisting met eigen gist alsmede een malolactische fermentatie. Grote wijn!

Prachtige Riesling afkomstig van de spectaculaire wijnberg Trittenheim Apotheke. In de neus geeft de wijn veel complexiteit, geel fruit, citrus en mineralen. In de mond is de wijn sappig en vullend met een enorme lengte.

Heerlijk zachte Weissburgunder ( Pinot Blanc ) afkomstig van wijngaarden in de middel-Moezel. De wijn vergist en rijpt op roestvrijstaal. Het resulteert in een wijn met veel wit fruit, zachte zuren en een rond en sappig mondgevoel.

Zachte Riesling afkomstig van de Winniger terrassen langs de Moezel. Veel geel fruit, abrikoos en sinaasappel in de neus. In de mond is de wijn zacht en geconcentreerd. Veel aroma en behoorlijke lengte.