Courgetti met garnalen in sambaljam en met Tariquet Côtes de Gascogne Premières Grives
Voor dit gerecht kies ik een licht zoetige wijn om het pittige van het gerecht te blussen. De frisheid van de chenin blanc en de stevigheid en de kracht van de chardonnay complimenteren de garnalen, de courgetti en de sambal.
