Hasselback aardappelschotel met kip en Anne de Joyeuse Very Limoux Chardonnay
Voor dit gerecht is een frisse chardonnay een uitstekende keuze. Deze wijn is heerlijk sappig en biedt een verrukkelijke volheid en smaakcomplexiteit die perfect samengaan met de geroosterde kip en aardappelen. De chardonnay onthult een aangename romigheid in de mond, waardoor elke hap een genot wordt. De frisheid van de wijn snijdt mooi door het sappige vlees van de kip en versterkt de smaak van de geroosterde aardappelen. De combinatie van de levendige zuren en de volheid van de chardonnay zorgt voor een harmonieus samenspel van smaken, waardoor elke hap van het gerecht nog beter tot zijn recht komt. Kortom, deze frisse chardonnay is de ideale metgezel voor de geroosterde kip en aardappel, en zorgt voor een smaakvolle en bevredigende culinaire ervaring.
