Verdejo

Top Verdejo uit Rueda. Een van de beroemdste en meest gewilde witte wijnen uit Spanje.

Heerlijk zomerse Verdejo gemaakt door Dehesa El Carrascal uit Castilla y Leon in het midden van Spanje. Deze levendige witte wijn bevat naast Verdejo ook een klein percentage Sauvignon Blanc.

Verdejo Malcorta: bijzondere en schaarse kloon uit Rueda. Ontdek de ware aard van het beestje: levendig en floraal met citrus, steenvruchten, een prachtige aciditeit en heel veel lengte.

Van dezelfde maker als de beroemde Belondrade y Lurton. De Apolonia wordt geassembleerd waarbij 30% van de grote broer de Beldondrade wordt gebruikt en 70% niet hout gelagerd Verdejo. Dit maakt deze prachtige Verdejo iets minder vet en dus ook frisser.

Het fruit is afkomstig de 150 jaar oude wijngaard El Pago de Saltamontes die de phylloxera-uitbraak heeft overleefd. Javier produceert nu deze elegante, unieke, historische wijn, waarvan de druiven zorgvuldig worden geoogst en negen maanden sur lie rijpen

Dulce de Invierno is een zoete en unieke wijn, het resultaat van een mengsel van Verdejo en Gorda de Moldavia (Muscat) druiven. Het fruit wordt ingedroogd en rijpt vervolgens acht maanden in Franse eikenhouten vaten.

Een frisse, licht zoete Verdejo die de natuurlijke suikers uit de druiven behoudt voor een goede balans tussen zuurgraad en zoetheid. Met de aroma's van meloen en ananas is het een zeer aangename wijn in de mond – licht zoet, soepel en evenwichtig.

Javier Sanz Barrel Fermented is een prachtige, goudgele Verdejo. De neus is complex met aroma's van hooi en rijp fruit door de rijping van 6 maanden op eikenhout. In de mond is het genereus en smaakvol met een aanhoudende afdronk.

Geoogst van stokken van meer dan 40 jaar oud, is dit de beste uitdrukking van Rueda en zijn terroir: jeugdig en helder, met frisse tonen van zoete grapefruit en ananas, gecombineerd met anijs en venkel. Een heerlijke doordrinker met veel sap.