A&D Wines

Toen Alexandre en Dialina Gomes in 2015 hun Quinta de Santa Teresa aankochten, was die dor en droog. Door investeringen in de wijngaard en een natuurlijke werkwijze, staan de druiven er nu blakend van gezondheid bij. Inmiddels heeft het tweetal onder de naam A&D Wines zo'n 45 hectare in beheer. Daar werken ze met authentiek Portugese druiven, zoals Arinto, Malvasia Fina en natuurlijk Avesso, die typerend is voor de subregio Baião in Vinho Verde. Vroeger een gebied dat bekend stond om jeugdige doordrinkbare wijnen, inmiddels heeft het zich ontwikkeld tot een gebied dat bekend staat om hoge kwaliteit. De druiven voor Monólogo Avesso komen van speciaal geselecteerde perceel P67. Net als alle andere percelen wordt het bewerkt op duurzame wijze, zonder ingrijpen, en met natuurlijke bemesting van het eigen vrij grazende vee. Binnenkort wordt A&D officieel biologisch gecertificeerd.