Asian honey garlic potatoes met Primasole Primitivo
Voor dit Aziatische gerecht met de nodige pittige tonen lijkt het me leuk om een gekoelde rode wijn voor te stellen. Niet houtgerijpte primitivo lijkt me perfect. Het zoete fruit van de primitivo sluit uitstekend aan bij de pittige smaken in het gerecht. De Primasole Primitivo van Cielo doet lichtgekoeld zeker het trucje.
